网带烘干机制作脱水香葱工艺

制作脱水香葱的烘干机工艺主要包括以下关键步骤：

一、核心工艺流程

预处理 

选料 ：选用新鲜肥厚、粗纤维多的香葱，去除老黄叶和根部。

清洗与切碎 ：多次清洗后切碎或切段，确保均匀性。

漂烫 ：在55-65℃下焯水3-8分钟，冷却后沥干。

烘干处理

设备选择 ：采用多层带式烘干机，温度可调，模拟自然风干原理。

干燥方式 ： 

多层带式干燥：通过多层翻转均匀散热，热利用率高。

复水控制 ：烘干后经冷却段处理，确保复水性好。

后处理 

防腐 ：水分含量降至10%以下时，喷洒0.1%山梨酸等防腐剂。

密封包装 ：暂存8-10小时，保持含水量稳定。

二、设备配置与优势

高效节能 ：余热风循环技术降低热损失，烘干效率是传统热泵烘房的数倍。

灵活适配 ：一次装量大，支持多种规格选择，降低购置和人工成本。

卫生安全 ：符合食品卫生标准，保留天然风味和营养成分。

三、注意事项

温度控制 ：需根据香葱特性调整，避免过度烘干导致营养流失。

复水测试 ：烘干后需检测复水性能，确保成品使用便捷。

通过以上工艺流程，可高效生产出色泽自然、风味纯正的脱水香葱，适用于食品加工和出口贸易。